Kenapa kita tidak harus memasak lagi
"Jalan menuju hati manusia terletak melalui perut" - terlepas dari sifat kuno mantra ini yang jelas, beberapa masih menganggapnya sebagai hal biasa. Citra keluarga patriarkal telah lama usang secara moral dan hanya merugikan wanita yang memiliki hak setara dengan pria dan tidak berkewajiban mempersiapkan diri untuk menyenangkan seseorang. Bersama-sama dengan Klub Penyampaian, kami memahami mengapa, meskipun ada klise dan perselisihan yang beracun dengan seorang nenek yang konservatif, para wanita semakin menolak untuk memasak dan tidak menyesali apa pun.
Mengapa wanita lebih sedikit memasak di dunia modern?
Wanita terbang ke luar angkasa, menjadi presiden, melayani dalam pasukan khusus, ahli bedah saraf yang brilian, bertarung di atas ring dan, pada kenyataannya, bekerja sangat keras. Sebagai contoh, 77% wanita bekerja di Rusia - mereka semua lelah setara dengan pria dan sering tidak ingin menghabiskan malam gratis di kompor. Adalah aneh untuk mengalihkan tugas ini hanya kepada seorang wanita ketika dia kembali ke rumah dari kantor hampir selambat-lambatnya dari suaminya.
Semakin banyak wanita yang memiliki kewajiban lebih sedikit untuk keluarga - Anda dapat hidup sendiri, menolak untuk melahirkan anak-anak, atau hanya memilih pasangan, menyetujui pembagian tugas yang sama atau penolakan total untuk memasak. Tekanannya jelas kurang (meskipun masalahnya belum terpecahkan), dan menjadi lebih mudah untuk memutuskan memasak dan hidup untuk diri sendiri. Selain itu, kapitalisme menawarkan cara yang cukup untuk menghindari memasak: pengiriman makanan, memasak, restoran, kantin, makanan cepat saji.
Ani, kepala layanan L'Box dan NewBeautyBox saya memasak dengan sangat baik, tetapi saya tidak melihat banyak gunanya dalam hal ini - aneh membuang-buang waktu Anda di dapur di era pembagian kerja. Bagus bahwa ada orang yang membuat pekerjaan ini lebih cepat dan lebih baik. Selain itu, mengharapkan seorang wanita untuk mencintai mencuci dan memasak adalah kuno - ini bukan keterampilan dan kualitas yang penting dalam diri seseorang.
Oke, tapi untuk alasan apa wanita masih menunggu cinta memasak?
Intinya bukan hanya memasak. Bagi wanita pada umumnya, mereka terkadang mengajukan tuntutan yang saling bertentangan. Akan menyenangkan untuk menjadi seksi, tetapi pada saat yang sama sederhana; menjaga seluruh rumah bersih, tetapi pada saat yang sama menghasilkan uang; menjadi cerdas dan menyenangkan, tetapi tidak pernah bersaing dengan pria; untuk menyusui anak hingga satu tahun, tetapi Tuhan melarang untuk lulus untuk "ovulyushkoy". Ya, perjuangan untuk kesetaraan membantu perempuan dalam banyak hal, tetapi pada saat yang sama memperluas daftar tuntutan hingga tak terbatas.
Sekarang wanita yang ideal harus secara bersamaan bersinar dengan gaya dan manikur segar, bergerak cepat menaiki tangga karier, membaca semua literatur baru, dan masih memasak dan mencuci lantai setiap hari. "Tidak ada batasan untuk kesempurnaan!" - wanita cantik dari instagram memberi tahu kami, yang anak-anaknya yang taat makan makan malam dengan sempurna dilayani, dan bisnis mereka sendiri menghasilkan uang.
Model-model peran ini, serta iklan yang bermain dengan stereotip tentang keluarga ideal, dan hanya kekasih yang mengirim seorang wanita ke dapur sesuai dengan ingatan lama dan membuat mereka mengusahakan cita-cita yang tak terjangkau. Akibatnya, wanita merasa bersalah dan inferior ketika mereka mengabdikan diri hanya untuk pekerjaan tercinta mereka, dan mencoba melakukan semuanya sekaligus. Apa perbedaan yang Anda miliki untuk tidur, istirahat dan kenyamanan psikologis?
Daria, stylist itu berhenti memasak tiga tahun lalu setelah putus dengan seorang pria. Ketika kami tinggal bersama, kadang-kadang saya membeli makanan untuk memasak, menaruhnya di atas piring dan menyerahkannya sebagai milik saya. Saya memutuskan untuk membuat gambar gadis yang ideal - stereotip sangat kuat yang membuat Anda menjadi gadis yang baik, wanita cantik, gadis sederhana, ibu rumah tangga yang baik, dan disarankan untuk membuat roda
Siapa yang pernah mengatakan bahwa seorang wanita harus memasak?
Patriarkat. Pada zaman kuno ada pemisahan tugas yang cukup jelas antara pria dan wanita. Sementara para pria pergi berburu dan berperang, para wanita mempersiapkan dan membesarkan anak-anak. Anda bisa dengan mudah menebak tugas siapa yang dianggap lebih bergengsi dan berguna bagi negara, dan siapa yang hanya bisa melayani kebutuhan keluarga. Untuk waktu yang lama, perempuan tidak bisa bekerja sebagai laki-laki, tetapi revolusi industri mengubah segalanya - peralatan mesin menyamakan semua orang, dan kekuatan fisik tidak lagi menjadi perdebatan dalam perselisihan tentang keunggulan seks. Itulah tepatnya mengapa pada tahun-tahun awal Uni Soviet, pihak berwenang berusaha untuk menghancurkan "perbudakan dapur". Di rumah-rumah komunal, mereka secara khusus meninggalkan dapur di apartemen, dan disarankan untuk makan segala sesuatu di kantin.
Tetapi cara hidup berabad-abad menciptakan dan mitos yang sepenuhnya tidak berdasar tentang superioritas intelektual (setelah semua, dalam perang, tidak hanya melambaikan pedang), yang tidak hanya didukung oleh petani sederhana, tetapi juga oleh para filsuf, otoritas dan ilmuwan. Para peneliti masih berusaha untuk mencari tahu siapa yang lebih pintar, pria atau wanita, mengukur berat, ukuran dan komponen otak.
Wanita itu dipaksakan dan diberlakukan kegiatan tradisional - memasak, membersihkan, merawat anak. Semuanya agar tidak mengalihkan perhatian pria dari hal-hal yang benar-benar penting. Stereotip begitu kuat sehingga meskipun perempuan dipaksa untuk memasak, mereka jarang diizinkan masuk ke masakan kelas tinggi - diyakini bahwa koki haruslah laki-laki, karena ini adalah pekerjaan intelektual yang kompleks dan bakat kreatif. Misalnya, di Inggris, hanya 18% wanita dapat ditemukan di kalangan koki
Bagaimana harapan ini memberi tekanan pada wanita? Kita hidup di abad XXI, dia bisa menolaknya!
Ya, mungkin, tetapi banyak perwakilan dari generasi yang lebih tua atau bahkan pria muda suka mengirim seorang wanita ke dapur, mengarahkannya ke "tempatnya". Penghancuran stereotip tidak hilang tanpa rasa sakit, dan beberapa orang merasa sulit untuk menerima kenyataan bahwa pria dan wanita sekarang hidup dengan pijakan yang sama - pergi bekerja, bersenang-senang, membesarkan anak-anak, dan memasak.
Evgenia, direktur komunikasi untuk perusahaan film Pioneer, kolumnis sekuler Kommersant I tidak memasak. Sekitar sepuluh tahun yang lalu saya mencapai ketinggian absolut dalam hal ini - saya menyewa sebuah apartemen di mana tidak ada dapur. Ada lemari di mana ada microwave dan ketel listrik. Pacar tidak mengerti, ibu tidak mengerti tentang suara yang diangkat
Nah, tetapi jika seorang wanita di rumah, dia masih tidak ada hubungannya? Biarkan dia memasak!
Buruh ibu rumah tangga sering menganggap remeh. Menghabiskan waktu bersama anak-anak, berbelanja bahan makanan, mencuci jendela dan mencuci juga merupakan pekerjaan. Benar, ibu rumah tangga tidak memiliki kesempatan untuk melarikan diri dari kantor dan melupakan semua urusan sampai pagi berikutnya - dia tinggal di tempat kerja dan tidak memiliki jadwal yang jelas. Selain itu, pekerjaan rumah tangga yang monoton mengganggu, dan memasak makan malam entah bagaimana tidak mungkin - lagipula, ini tentang orang-orang yang dicintai, bukan bos yang bisa menutup mata terhadap proyek yang dilakukan dengan buruk. Bersantai untuk membuat sarapan pada hari Minggu bisa menyenangkan, tetapi memasak sup setiap hari akan mengganggu siapa pun. Jadi ya, ibu rumah tangga juga memiliki hak untuk beristirahat dan tidak perlu malu untuk membuat hidup mereka lebih mudah.
Daria, penata gaya Wanita banyak bekerja sekarang, dan bahkan mereka yang tidak terobsesi dengan karier mereka memiliki banyak hal lain yang harus dilakukan. Dibutuhkan banyak waktu untuk menciptakan kondisi kehidupan yang nyaman, dan memasak dapat dengan mudah ditinggalkan. Mengapa membeli mobil Anda dan menghabiskan uang untuk parkir dan bensin, jika Anda dapat memesan taksi dan berkendara dengan aman untuk uang yang sama?
Atau mungkin dia hanya suka memasak? Apakah dapur itu benar-benar jahat?
Tentu saja, banyak wanita dan pria suka memasak. Ada koki wanita, blogger kuliner, bahkan di VKontakte ada banyak meja publik feminis tempat anak perempuan bertukar resep sederhana atau produk yang tidak perlu. Untuk peserta mereka memasak tanpa paksaan adalah terpuji. Ini memungkinkan Anda secara etis menghabiskan sumber daya, memboikot raksasa makanan cepat saji, yang membayar upah tidak adil kepada karyawan mereka, dan hanya bangga dengan diri mereka sendiri. Kaum feminis percaya bahwa kita masing-masing harus dapat membersihkan atau menggoreng telur, apa pun jenis kelaminnya. Kemampuan untuk menjaga diri mereka sendiri dalam kehidupan sehari-hari mendefinisikan kita sebagai orang dewasa dan orang yang bertanggung jawab yang tidak berpura-pura memasak soba adalah pencapaian yang lebih besar daripada meluncurkan roket ke luar angkasa.
Ani, kepala layanan L'Box dan NewBeautyBox. Setelah saya pindah ke apartemen baru dan untuk waktu yang lama saya tidak bisa membeli hidangan yang cocok untuk saya. Jadi saya hidup selama beberapa bulan dengan satu piring - saya hanya memesan makanan dan merasa enak, tetapi saya juga menyadari bahwa lebih menyenangkan menghabiskan waktu yang kosong untuk bekerja atau hobi.
Jika seorang wanita masih lelah memasak, bagaimana Anda bisa menyederhanakan hidupnya?
Jika sebelumnya ada pidato bahwa seorang pria harus membantu tugas-tugas rumah tangga, sekarang mencuci dan memasak dianggap sebagai penyebab umum, dan makan malam yang disiapkan oleh suaminya dirasakan dalam urutan hal-hal. The Guardian baru-baru ini merilis komik lucu dan komprehensif pada saat bersamaan. Seorang wanita tidak membutuhkan bantuan - semua hal harus dibagi secara merata. Nah, untuk menyederhanakan kehidupan seluruh keluarga, ada cukup cara - dari pembelian makanan yang direncanakan pada akhir pekan, agar tidak membuang waktu di hari kerja, sebelum mengantarkan makanan dan memilih masakan favorit di dekat rumah.
Evgenia, direktur komunikasi untuk perusahaan film Pioneer, kolumnis sekuler Kommersant. Sekarang saya memiliki dapur, tetapi suami saya hampir tidak membiarkan saya pergi ke kompor - dia suka dan tahu cara memasak, walaupun dia jarang melakukannya. Kami memiliki jadwal terlalu bebas, terlalu banyak pekerjaan dan minat.
Materi disiapkan dengan dukungan:
Terima kasih atas bantuannya dalam mengatur pembuatan film toko Crate & Barrel dan Poison Drop.