Bagaimana cewek makan sarapan di musim panas
Meski ramalannya diramalkan kembalinya panas tidak lebih awal dari awal Juli, lebih baik siap untuk apa pun. Kami ingat dengan jelas betapa sulitnya untuk berfungsi di neraka dan bagaimana Anda ingin meminimalkan semua gerakan, jadi kami bertanya kepada teman-teman bagaimana mereka mengatasi apa yang tidak dapat dihindari - dengan makanan yang panas. Di bawah ini - lima cerita tentang apa yang harus sarapan (dan tidak hanya) di musim panas.
Di panas, saya sarapan yang sama seperti di dingin. Saya jarang makan di rumah di pagi hari, tetapi ketika saya datang untuk bekerja di The Burger Brothers atau Good Enough, saya suka sarapan bersama dengan orang-orang sebelum pembukaan. Ketika kami memasuki menu telur orak-arik, orak-arik dan telur panggang, kami menyadari bahwa sejumlah besar orang ingin sarapan, seperti saya, tidak hanya di pagi hari. Yang terutama, saya suka telur, saya bisa memakannya di pagi dan malam hari dalam bentuk apa pun: dipanggang, telur goreng, telur dadar, rebus - Nastya Godunova bahkan memberi saya buku dengan sejuta resep. Di rumah, memasak sarapan tidak lebih dari sepuluh menit, jadi untuk kafe kami, kami memilih pilihan yang paling sederhana dan favorit. Dalam "The Burger Brothers" dari sarapan, kami memiliki oatmeal dengan kacang-kacangan dan madu, berebut dan telur goreng dengan jamur, tomat ceri, bayam muda dan daging; dalam "Good Enough" - telur panggang dengan pasta tomat pedas, bayam segar dan hummus buatan sendiri (saya jatuh cinta dengan resep sederhana ini ketika saya berada di New York dan melakukan hal yang hampir sama dengan kami). Di rumah, saya memasak telur rebus untuk diri saya sendiri, mereka bisa dimakan dengan selada, ham yang diiris tipis, salmon, atau apa pun di lemari es. Anda juga bisa mengoleskan krim keju pada roti bakar dan membuat sandwich telur.
Saya suka sarapan yang enak dan selalu lebih suka hidangan telur daripada yogurt, pancake atau sereal. Sarapan favorit saya di musim dingin adalah berebut "I love cake". Di musim panas saya juga suka sarapan yang enak, tetapi saya lebih suka sesuatu yang dingin, misalnya, telur dingin dengan alpukat atau tomat dengan mozzarella di atas daun selada. Jika kita berbicara tentang makan malam musim panas, itu hampir selalu salad, saya juga suka mereka. Saya suka kedua sayuran sederhana, misalnya, di Khachapuri, Baku Tomatoes Salad, dan variasi pasta atau tabula, misalnya, dalam Good Good, hampir semua salad anak, terutama dengan kentang atau telur bayi. . Di musim panas, Anda selalu dapat membeli salad dalam masakan yang sudah terbukti atau "Karavaevs" dan memakannya di bangku. Nah, kegembiraan khusus adalah ketika sayuran atau salad dapat dibungkus pita atau pita. Saya tidak akan pernah melewati Caesar Roll di Prime atau memanggang kue daging sapi di Dewar's Powerhouse. Akibatnya, di musim panas saya makan lebih sering, dalam porsi kecil, dengan makanan yang ringan dan sehat, dan saya juga banyak berjalan kaki dan memperhatikan jumlah air setelah artikel ini. Ngomong-ngomong, di lembaga-lembaga Moskow, air sederhana selalu lebih mahal daripada jus segar dan kadang-kadang lebih dari anggur putih.
Tampak bagi saya bahwa di musim panas orang dibagi menjadi mereka yang membangun kembali ke rezim yang lebih sehat, dan mereka yang dietnya tidak tunduk pada kondisi cuaca (mereka yang selalu makan apa yang mereka sebut makanan sehat memaafkan saya, maafkan saya). Dalam panas empat puluh derajat, sangat sulit bagi tubuh untuk menyerap makanan berat, dan dalam situasi seperti itu smoothie, sup dingin dan salad disimpan. Saat ini, sup dingin praktis di setiap tempat tidak hanya di musim, tetapi juga di menu utama: gazpacho, wortel dan bahkan okroshka biasa. Smoothie ada di mana-mana dan selalu, bahkan di musim dingin. Penggemar potongan-potongan ini saya sarankan Anda untuk membeli blender dan berjalan-jalan ke pasar Dorogomilovsky untuk mendapatkan buah, buah-buahan dan sayuran. Anda bisa menambahkan yogurt ke dalam campuran buah-beri dan membekukannya untuk membuat yogurt sorbet alami. Untuk sarapan di cuaca panas, saya lebih suka tidak bersandar pada telur, karena ini adalah produk yang agak berat. Roti panggang sereal, keju ringan, granola dengan yogurt, mie berry akan menjadi pilihan yang baik untuk sarapan pagi dan sore. Namun secara umum, selalu dengarkan perut Anda. Terkadang dia lebih tahu apa yang Anda inginkan.
Saya ingat pergi ke panas yang sudah akrab, saya melihat arloji saya - 19:02, dan, sial, saya tidak makan apa-apa, sudah waktunya? Dan dengarkan diri Anda - tidak, ini bukan waktu. Dan lebih dekat ke malam hari pesta perut terjadi - sebuah kisah klasik untuk tahun ini. Di musim panas, tubuh membutuhkan minum sepanjang waktu dan berhenti menginginkan makanan. Tetapi pada saat yang sama, tidak diberi makan, ia masih tidur dan berpikir buruk tanpa makanan. Setan itu buruk, pikiran buruk adalah buruk, dan untuk pencegahan lebih baik memaksakan diri Anda untuk makan. Dalam panas Anda membutuhkan makanan menjadi: a) tidak panas, b) ringan, c) cukup bergizi. Cita-cita favorit saya untuk brief ini adalah salad dengan bayam segar, anggur panggang, dada ayam, hazelnut dan saus jeruk. Kedengarannya seperti penyimpangan makanan, tapi itu sangat keren. Pilihannya lebih sederhana dan lebih banyak tentang sarapan - buah dengan yogurt dan segenggam oatmeal.
Panas mengubah kebiasaan, ya. Saya berhenti makan sarapan (dan berhenti makan malam juga). Saya minum susu sepanjang hari dan memakannya di malam hari. Susu - bukan karena tidak ada waktu untuk makan, hanya di panas, meskipun lapar, dari makanan apa pun mulai terasa sakit, dan susu bergizi, dingin dan cair. Kadang-kadang saya makan buah dengannya, di pagi hari, jika saya bangun jam 6, saya bisa makan bubur, nanti - hanya kopi, air mineral dan susu. Menjelang sore, saya memasak daging dan sayur-sayuran, dan tidak ada rasa tidak nyaman karena saya makan larut malam - walaupun ini semua secara individu, tentu saja.
coverphoto via Shutterstock