Sebelum layar: 5 situs dengan pelajaran memasak
Teks: Alina Lebedeva
Dingin bukan alasan atau alasan untuk mengunci diri di rumah dan berbaring di tempat tidur. Tetapi jika itu benar-benar terjadi, Anda dapat dan harus menghabiskan waktu dengan manfaat: Anda dapat membongkar urusan pekerjaan, keluar atau memasak makanan sesuai dengan resep video dari koki kelas dan penggemar kuliner - yang terakhir dan menawarkan untuk melakukannya.
Saluran Gordon ramsay
Bintang reality show "Hellish Kitchen" dan salah satu koki Inggris paling terkenal menyiapkan "hidangan yang benar-benar sederhana" dengan kecepatan luar biasa. Meskipun pada pandangan pertama tampaknya hampir tidak mungkin untuk memasak daging laba dengan Parma ham, memiliki pendidikan seni liberal, pada kenyataannya semuanya ternyata sederhana dan benar-benar lezat (Ramsay dapat dipercaya: kerajaan restoran dan bukunya mengumpulkan total 12 bintang Michelin). Selain instruksi memasak, daftar bahan-bahan yang sering membuat Anda tersenyum, Gordon sendiri sering mengeluarkan video lucu yang tidak terkait dengan makanan.
untuk menonton
Rouxbe
Para pendiri sekolah memasak Rouxbe percaya bahwa kursus video dapat mengajar lebih banyak orang untuk memasak daripada buku masak, hanya karena yang terakhir setelah pembelian kadang-kadang bahkan tidak terbuka. Seluruh situs adalah perpustakaan pelajaran yang beraneka ragam dan kursus lengkap: koki profesional memberi tahu Anda cara menggoreng (apa saja), mengasah pisau dan memasak kaldu yang berbeda. Berlangganan semua video sekaligus biayanya tiga ratus dolar, tetapi Anda bisa membeli satu bulanan: biayanya hanya lima.
untuk menonton
Sekolah Memasak Dapur Uji Amerika
Sekolah online lengkap lainnya. Sama seperti di Rouxbe, jumlah kemungkinan membuat mata Anda meninggi: hanya ada resep video, ada pelajaran yang mengajarkan Anda cara memegang pisau dengan benar, memilih daging dan menjaga kebersihan di dapur (apa yang disebut dasar-dasar dapur) atau memperkenalkan Anda ke cabai, pizza, saus dan hidangan lainnya. Sekolah ini juga dibayar ($ 20 per bulan), tetapi Anda dapat mengambil kursus memasak dasar gratis.
untuk menonton
Food Tube milik Jamie Oliver
Siapa yang tidak kenal Jamie Oliver. Presenter TV terkenal di dunia, penulis banyak program kuliner. Salah satu yang paling sukses adalah pertunjukan Naked Cook. "Naked" - karena koki Inggris bahkan tidak berpikir untuk menyembunyikan sesuatu dari penonton dan sepenuhnya menunjukkan keahlian kulinernya. Jamie selalu tersedia dan menjelaskan dengan jelas kepada orang-orang cara memasak hidangan favoritnya dan cukup sederhana. Dan operator ternyata mengubah proses ini menjadi pertunjukan yang indah.
untuk menonton
Nutrisi dan Memasak Anak
Tentu saja Universitas Stanford mempromosikan makan sehat untuk anak-anak. Tetapi jika Anda ingin memberi makan bayi dengan makanan sehat, bukan makanan cepat saji, apa yang mencegah Anda makan dengan baik sendiri? Pelajaran secara berkala terganggu oleh ceramah tentang makan sehat dan komentar berbeda dari dokter. Siapkan makanan rumahan sederhana. Kursus ini dalam bahasa Inggris dengan teks bahasa Inggris, pelajaran memasak akan segera muncul dalam bahasa lain. Sesi berikutnya dimulai pada 13 Januari, lama kursus adalah lima minggu.
untuk menonton