Hijau, air, dan tanpa cola: Cara membuat kantor sehat
Sekarang dunia memasuki fase kedua "desain lingkungan" - dan jika yang pertama ditujukan untuk mengurangi emisi berbahaya, menghemat sumber daya, merawat alam, yang kedua berfokus pada kesehatan dan kesejahteraan manusia. Harapan hidup rata-rata meningkat, dan usia populasi meningkat, dan peningkatan perawatan medis saja tidak cukup. Diperlukan cara-cara baru untuk membuat orang tetap aktif dan mengurangi beban pada struktur perawatan kesehatan. Cara lingkungan dalam ruangan mempengaruhi manusia telah lama diremehkan - dan, menurut psikolog lingkungan Judith Hervagen, desain kandang binatang untuk binatang di kebun binatang dihabiskan lebih banyak waktu dan usaha daripada merancang kantor. Pada saat yang sama, orang modern menghabiskan 90% dari waktu di dalam ruangan, dan 70% dari bangunan mampu menyebabkan kerusakan kesehatan. Ini karena mengabaikan kebutuhan fisik dan psikologis dari proses desain bangunan.
Pada tahun 2014, International WELL Building Institute (IWBI) meluncurkan standar dunia pertama untuk bangunan, yang bertujuan memaksimalkan kenyamanan orang di dalamnya. Standar ini didasarkan pada hasil enam tahun mempelajari pola perilaku, parameter demografi dan psikologi. Tujuh konsep dikembangkan berkaitan dengan berbagai aspek efek pada tubuh: udara, air, nutrisi, cahaya, aktivitas fisik, kenyamanan fisik dan kesejahteraan psikologis. Bagi banyak perusahaan, kepatuhan terhadap standar ini juga merupakan peluang untuk mempertahankan karyawan, karena dengan gaji, kenyamanan, dan kesejahteraan emosional yang cukup tinggi mulai memainkan peran yang lebih kecil dalam memilih tempat untuk bekerja. Kami memahami cara kerjanya dan perusahaan mana yang sudah mulai peduli dengan kualitas udara dan kemungkinan meditasi bagi karyawan.
Udara yang terkontaminasi meningkatkan risiko kematian: menurut WHO, itu adalah penyebab 5,4% dari semua kematian di dunia. Dan ini tidak hanya berlaku untuk knalpot mobil di jalanan: dengan ventilasi yang buruk, tingkat karbon dioksida meningkat, yang secara negatif memengaruhi fungsi kognitif dan kesejahteraan. Karyawan mulai menderita sakit kepala, perhatian terganggu, menjadi mudah tersinggung dan tidak dapat berkonsentrasi. Udara berkualitas buruk menghembuskan 80% penduduk dunia - dan masalah ini terutama terjadi di kota-kota dengan pendapatan rendah atau sedang. Seperti yang sering terjadi, masalahnya mulai dipecahkan bukan di tempat yang sangat akut: sedangkan standar BAIK menggunakan struktur besar dengan revolusi besar.
Kantor Delos di New York adalah contoh ruang yang telah menjalani sertifikasi khusus: ada beberapa langkah untuk menyaring udara dari debu dan polutan kimia. Ini tidak cukup: di semua kamar, pemantauan otomatis tingkat karbon dioksida terus-menerus terjadi, dan ketika nilai ambang batas terlampaui, ventilasi dihidupkan secara otomatis. Tentu saja, cara termudah adalah meningkatkan kualitas udara dengan membuka jendela dan mengudara - tetapi udara di luar juga mungkin tidak memenuhi standar. Di kantor yang sama, Delos secara konstan memonitor komposisi udara di luar jendela, dan jika tingkat polutan terlampaui, sistem akan merekomendasikan untuk menutup jendela. Dan tentu saja, ada larangan merokok di dalam gedung dan di sekitarnya.
Rekomendasi saat ini untuk asupan cairan adalah 2,7 liter untuk wanita dan 3,7 liter untuk pria per hari, dan air diperhitungkan dari semua sumber, termasuk makanan padat dan minuman ringan. Kualitas air minum penting untuk kesehatan, dan jika airnya enak dan mudah diakses, ada kemungkinan seseorang akan minum dalam jumlah yang dibutuhkan. Karena rasanya, banyak orang lebih suka air kemasan, meskipun air keran aman untuk diminum - tetapi sayangnya, botol tak terhindarkan menyebabkan penumpukan sampah plastik.
Dengan demikian, perusahaan konstruksi Structure Tone telah mengubah kantor pusatnya di New York menjadi tempat yang nyaman bagi karyawan: air mancur minum dipasang di ruangan besar (tujuh setengah ribu meter persegi) setiap lima belas meter, dan air juga disaring untuk meningkatkan rasa. Mereka juga mengadakan seminar tentang manfaat air dan sistem yang dipasang, dan membagikan botol minum yang dapat digunakan kembali secara gratis.
Jika pengenalan standar baru dalam kaitannya dengan air dan udara, karyawan biasanya memandang positif, maka inovasi dalam hal makanan tidak seperti semua orang. Salah satu pemimpin Structure Tone mengatakan bahwa perubahan kebijakan pangan dianggap sebagai upaya untuk mengendalikan gaya hidup dan membatasi kebebasan memilih. WELL secara aktif mempromosikan konsumsi buah-buahan dan sayuran segar dan memperkenalkan larangan penjualan produk atau minuman yang mengandung lebih dari tiga puluh gram gula tambahan per porsi. Sebagian besar minuman berkarbonasi dan energi, makanan penutup, dan permen dilarang. Kadang-kadang perusahaan berkompromi dan pergi di kafe kantor, misalnya, cola, tetapi di bank-bank kecil untuk memenuhi persyaratan. Benar, soda dengan cepat menjadi tidak populer: kebiasaan selera orang berubah karena berkurangnya penggunaan gula tambahan.
Gaya hidup yang menetap dan diet yang tidak sehat adalah faktor risiko terpenting untuk penyakit kardiovaskular, tumor ganas, dan diabetes. Obesitas meningkatkan angka kematian dari penyakit tidak menular - dan mereka dapat dicegah dengan melacak gizi dan mobilitas. Di kafe markas Structure Tone, selalu ada pilihan sayuran dan buah segar, setengah dari minuman mengandung gula minimum, dan tidak ada lemak trans dalam produk. Selain itu, kafe memiliki gadget yang dapat digunakan setiap karyawan untuk mengikuti dietnya.
Pada tahun 2017, tiga ilmuwan Amerika (Jeffrey Hall, Michael Rosbash dan Michael Young) menerima Hadiah Nobel dalam bidang Kedokteran karena mempelajari pengaruh ritme sirkadian pada kualitas kehidupan manusia. Ritme sirkadian membantu mempertahankan kadar hormon yang stabil, mengatur tidur, latar belakang emosi, suhu tubuh, dan metabolisme. Gangguan irama sirkadian kronis meningkatkan risiko obesitas, depresi, infark miokard, stroke, dan hipertensi arteri. Cahaya memengaruhi ritme sirkadian - alami dan buatan. Karena orang menghabiskan sebagian besar hari di dalam ruangan, alasan gangguan dalam ritme harian mungkin tidak cukup, kualitas buruk, atau bahkan pencahayaan yang berlebihan.
Beberapa kantor - misalnya, CookFox Architects di New York atau Adobe di California - menyelesaikan masalah penerangan secara radikal, mendesain teras terbuka dan taman, dan mendorong karyawan untuk bekerja di luar ruangan, dalam cahaya alami dan dikelilingi oleh tanaman. Saat membangun kantor dari awal, aspek cahaya dapat diperhitungkan bahkan pada tahap desain; misalnya, di E & J Gallo Winery Dry Creek jendela kantor baru dibuat sehingga sinar matahari menembus jauh ke dalam ruangan. Atrium kaca di kantor 360 tempat kerja CBRE, dirancang oleh Gensler, ketinggian seluruh bangunan juga membantu memaksimalkan penggunaan cahaya matahari.
Standar WELL memperkenalkan apa yang disebut hak atas cahaya - menurutnya, 75% dari desktop harus terletak tidak lebih dari tujuh setengah meter dari jendela yang menghadap ke jalan. Untuk memaksimalkan penggunaan cahaya matahari, bahan-bahan dinding, langit-langit dan furnitur juga dipikirkan secara terpisah - mereka harus ringan. Jika arsitektur bangunan tidak memungkinkan sinar matahari dengan mudah menembus ke semua sudut, lampu LED yang dapat diprogram datang untuk menyelamatkan - mereka dapat digunakan untuk mensimulasikan perubahan cahaya alami pada siang hari, dari kebiru-biruan di pagi hari menjadi kekuningan saat matahari terbenam.
Rekomendasi global WHO dan organisasi terkemuka lainnya tentang aktivitas fisik setidaknya 150 menit latihan aerobik sedang (misalnya, lima kali selama setengah jam) dan setidaknya dua sesi latihan kekuatan per minggu. Beberapa perusahaan merangsang aktivitas karyawan dengan membayar langganan klub kebugaran dan pelacak aktivitas (sebagian atau seluruhnya), mengundang pelatih untuk lokakarya reguler atau sekadar membuka aula untuk olahraga di kantor (seperti Adobe).
Cara lain untuk menjaga karyawan agar tetap bergerak adalah dengan memasang tempat parkir untuk sepeda di dekat kantor, dan untuk mandi dan tempat berganti pakaian di kantor itu sendiri. Saat mendesain kantor, perhatian lebih banyak diberikan pada tangga: jika sebelumnya mereka dipasang sebagai pintu darurat untuk mematuhi peraturan kebakaran, sekarang tangga itu indah dan lebar, mendorong karyawan untuk menaiki tangga, misalnya, di sebuah kafe.
Pada 2015, majalah Natural Climate Change mengangkat isu tentang wanita yang membeku di ruang kantor karena pengaturan AC. Ternyata standar suhu kantor tidak berubah sejak 1960 dan didasarkan pada studi tentang metabolisme seorang pria berusia empat puluh tahun dengan berat 90 kilogram. Sementara perselisihan berlanjut di sebagian besar kantor (satu panas, yang lain akan meledak), sistem baru menawarkan karyawan untuk memilih tempat yang nyaman di antara beberapa zona iklim setiap hari - yaitu, tabel yang ditugaskan untuk masing-masing mungkin tidak ada.
Menurut survei terhadap karyawan CBRE 360 Workplace, 83% melaporkan bahwa kantor baru membuat mereka lebih produktif, dan 92% mengatakan bahwa kesehatan dan kesejahteraan mereka telah membaik. Selain kontrol suhu yang nyaman, 30% dari meja di kantor harus disesuaikan ketinggiannya sehingga seseorang dapat bekerja duduk atau berdiri. Dan tentu saja, prasyarat standar adalah lingkungan bebas hambatan bagi para penyandang cacat.
Keadaan tubuh kita memengaruhi emosi kita, dan keadaan emosi kita memengaruhi kesehatan kita. Bentuk melengkung yang meniru batuan, pohon, atau hewan dieksploitasi oleh Gaudi seratus tahun yang lalu, dan sekarang salah satu pendiri biro arsitektur CookOffice Architects mengklaim bahwa kehadiran unsur-unsur alami dalam desain berkorelasi dengan peningkatan produktivitas dan penurunan jumlah hari yang dihabiskan di rumah sakit. Di kantor perusahaan ini, semuanya terkubur dalam suasana hijau: pot bunga diletakkan di atas meja dan di antara meja, dan tanaman tergantung di langit-langit. Kantor Amazon di Seattle adalah beberapa biosfer futuristik besar yang menghadap kota. Setiap biosfer adalah taman dengan puluhan ribu spesies tanaman, air terjun, dan ruang pertemuan di rumah pohon.
Sumber lain dari emosi positif adalah seni; Kantor Etsy yang baru, sebuah situs internet terkenal untuk penjualan kerajinan tangan dan vintage, mencakup 600 meja kerajinan tangan dan 750 item karya desainer, dan dindingnya dihiasi dengan panel grafiti dan lukisan, tema yang berkorelasi dengan nilai-nilai perusahaan.
Tentu saja, salah satu syarat utama untuk kesejahteraan psikologis seseorang adalah hak untuk tidur yang sehat. Perusahaan Google, NASA, Samsung, The Huffington Post, Proctor dan Gamble dipasang di kantor EnergyPods, kursi khusus untuk tidur siang singkat. Mereka dilengkapi dengan suara khusus dan iringan visual, memfasilitasi proses tertidur. Kantor Adobe menggunakan kursi Somadome lain yang dirancang untuk meditasi (mereka juga dapat bersantai dan tidur). Pekerjaan sukarela memiliki efek positif pada kesejahteraan psikologis: partisipasi dalam proyek amal meningkatkan harga diri, membawa rasa harga diri dan mengembangkan ikatan sosial. WELL merekomendasikan bahwa perusahaan memberi karyawan mereka waktu delapan jam untuk pekerjaan sukarela dua kali setahun.
Foto: Gensler (1, 2), Nada Struktur