Kronik besar, manis, dan tinggi kalori
Dariya Nifontova
Sekali seminggu Wonderzine akan berbicara tentang hal-hal yang kita miliki kelemahannya, bertentangan dengan semua argumen alasan dan untuk mencintai yang tampaknya tidak seharusnya. Dalam edisi pertama, hibrida croissant dan donat, yang satu-satunya toko kue di New York telah diciptakan dan dipanggang dan yang dapat dicicipi hanya dengan mendaftar terlebih dahulu atau memegang garis raksasa.
Pada 10 Mei, warga New York terbangun, pergi bekerja dan belum tahu bahwa kota mereka perlahan dilanda gelombang kegilaan. Itu pada hari ini di toko roti Dominique Ansel Bakery bahwa mahkota pertama lahir - seorang mutan yang membawa orang-orang New York dan tamu kota ke kegilaan.
Hibrida croissant dan donat, digoreng dengan minyak biji anggur, dengan cepat menjadi sangat tidak manusiawi, dan setelah beberapa minggu antrian untuk kronatas mulai berbaris pada pukul enam pagi, dan pemilik toko roti memberlakukan batasan: awalnya pembeli tidak diperbolehkan lebih dari enam porsi di tangan mereka, kemudian jumlahnya berkurang ke tiga. Eksklusivitas kronato tidak hanya terletak pada kompleksitas penciptaannya (persiapan satu kronat memakan waktu dua hari), tetapi juga pada kenyataan bahwa Anda dapat membeli makanan lezat hanya di Dominique Ansel Bakery di Soho.
Kalori Kronat belum ada yang mengumumkan secara resmi (pemilik toko roti, tentu saja, menolak untuk mengungkapkan resepnya). Satu hanya bisa menebak: dalam croissant yang biasa - 231 kkal, dalam donasi tanpa krim - 198. Dalam kedua kasus, sekitar 47% adalah lemak.
Cronate menelurkan seluruh segmen pasar gelap: dengan bantuan papan buletin online populer Craigslist, warga New York yang giat menawarkan untuk mengirimkan kronatas ke rumah Anda seharga $ 40 melawan $ 5 set bakery. Secara resmi, mania untuk Kronaty dinyatakan tidak normal ketika seorang pria mencoba menjual Kronat untuk blowjob di Craigslist (dan bahkan berhasil mendapatkan beberapa jawaban positif sebelum iklan menghilang dari situs). Banyak pengrajin yang tanpa lelah mencoba menciptakan kembali resep kue-kue populer. Dominique Ansel sendiri tidak merekomendasikan mengulangi pengalamannya, tetapi hanya sedikit orang yang setuju untuk mendengarkan seorang monopolis - kesempatan untuk mencoba kronat terlalu menggoda. Sebagai contoh, koresponden The Guardian telah melakukan tes yang berhasil dan berhasil menyiapkan replika kronat, dan di Wonderzine mereka hanya memikirkannya.
Sejauh ini, kronatas hanya dapat dibeli di:
Dominique Ansel Bakery, 189 Spring street, New York
Harga asli: $ 5