Merah atau Biru: Panduan Suplemen Diet

Masha Vorslav

Di beberapa titik pendapat muncul bahwa suplemen makanan adalah pil ajaib, dengan bantuan yang Anda dapat dengan mudah kehilangan selusin kilogram, menumbuhkan rambut ke pinggang dan hampir menjadi dua kali lebih pintar. Pernyataan kepercayaan semacam itu tidak menginspirasi, tetapi jelas bahwa pasar bioadditive tidak dapat berkembang hanya dengan mengorbankan tablet dengan kualitas yang meragukan dan tenaga spesialis pemasaran. Kami memutuskan untuk memahami apa itu, bagaimana zat tambahan ini bekerja dan berapa biayanya dan seharusnya tidak diharapkan dari mereka.

Apa itu suplemen makanan

Suplemen makanan diperlukan untuk memperkaya diet dengan makanan atau zat aktif biologis (tanpa tautologi), baik sendiri atau dalam kombinasi. FDA menentukan bahwa mereka mungkin mengandung vitamin, mineral, asam amino, enzim, ekstrak dan ekstrak herbal - ini semua yang harus dilakukan tubuh dengan "baik." Bentuk suplemen makanan juga bervariasi: tablet, kapsul, bubuk atau gel; yang utama adalah bahwa mereka harus berbeda dalam penampilan dari makanan biasa, dan pada label toples harus ada indikasi langsung bahwa ini adalah (label mereka umumnya merupakan topik penting yang menyakitkan dan terpisah).

Paola gulotta pendiri merek kosmetik Sepai

Sayangnya, kita harus menerimanya. Saya katakan "sayangnya" karena di dunia yang ideal, semua orang makan makanan organik yang sehat, tetapi ini utopia: buah-buahan dan sayuran sekarang transgenik, daging mengandung hormon, ikan mengandung merkuri dan nikel, hampir semua orang telah melupakan tepung gandum. Oleh karena itu, suplemen - satu-satunya cara untuk mendapatkan nutrisi yang hilang, dan mereka harus dimasukkan dalam diet - satu-satunya cara agar Anda tetap cantik di dalam dan di luar. Secara alami, pilihan suplemen makanan harus didekati dengan bijak. Ada dua jenis suplemen makanan: tradisional, seperti "pomace" dari makanan, dan baru, "khusus", yang mengalami beberapa modifikasi bioteknologi. Yang pertama dapat dirawat tanpa rasa takut, tetapi saya akan merekomendasikan dengan yang terakhir untuk menunggu sampai setidaknya tiga universitas independen melakukan penelitian dengan mereka selama lima tahun dan mendapatkan hasil yang sama.

Suplemen, obat-obatan dan nutrisi fungsional

Penting untuk diketahui (dan ingat bahwa sudah ada di sana), bahwa suplemen makanan bukanlah makanan dan bukan obat-obatan. Mereka tidak dimaksudkan untuk pengobatan, pencegahan dan pencegahan penyakit, oleh karena itu pernyataan seperti "menghilangkan nyeri sendi" pada kemasan tidak hanya tidak dapat dipertahankan, tetapi juga bertentangan dengan hukum. Suplemen makanan tidak bisa menggantikan makanan (soylent muncul di benak, jadi ya, itu bukan soylent), mereka mengkompensasi kurangnya zat yang hilang dalam makanan - ini adalah efek positifnya. Bahkan suplemen makanan tidak boleh disamakan dengan nutrisi fungsional - yang terakhir ditujukan untuk menyelesaikan masalah kesehatan yang serius (lihat nutrisi untuk penderita diabetes), yang tidak dilakukan lagi oleh suplemen.

Michel Evrardapoteker, pencipta merek Kosmetik 27

Suplemen semakin populer di Eropa - setelah Amerika Serikat, di mana hampir semua orang membawanya, dan Asia dengan tradisi berabad-abad menggunakan tanaman sebagai obat dan zat tambahan. Saya lebih suka pendekatan Asia untuk pencegahan penyakit, tetapi saya perhatikan bahwa di negara kita [di Eropa] orang lebih bergantung pada kualitas penyembuhan suplemen makanan. Kecantikan, tentu saja, bukan hanya tentang toples krim: jika Anda tidak terlalu beruntung dengan gen, kemungkinan besar, gaya hidup yang tidak sehat akan memengaruhi penampilan. Suplemen dapat bertindak sebagai sumber zat yang kurang dapat kita terima, menyehatkan tubuh, dan ini pada akhirnya memengaruhi penampilan dan kesejahteraan.

Tentang mengonsumsi suplemen makanan dan berkonsultasi dengan dokter

Bahkan makanan - termasuk sayuran dan buah-buahan - dapat mengurangi efektivitas aksi obat-obatan. Jeruk bali dan delima, misalnya, tidak boleh dimakan oleh orang yang menggunakan obat untuk menormalkan kadar kolesterol dalam darah, dan bayam, karena kandungan vitamin K yang tinggi, ramah dengan obat penipis darah. Kisah yang sama dengan zat tambahan: konsentrasi zat yang berguna secara kondisional di dalamnya seringkali lebih tinggi daripada buah atau sayuran apa pun, oleh karena itu "konflik" mereka sehubungan dengan obat-obatan juga lebih tinggi. Suplemen individu tidak dapat diminum sebelum dan sesudah operasi, dan kebanyakan suplemen makanan tidak diuji pada anak-anak, wanita hamil dan menyusui - dalam hal ini, permintaan dokter mana pun untuk memberi tahu tentang semua suplemen yang Anda konsumsi, sepertinya tidak masuk akal, bukan?

Dan lagi

Kata "alami" pada paket suplemen tidak selalu berarti "aman" (ramuan herbal dan kava yang sama dapat menyebabkan kerusakan serius pada hati), dan spidol "terstandarisasi", "diverifikasi" dan "bersertifikat" tidak menjamin kualitas. Suplemen herbal mungkin mengandung lusinan senyawa berbeda, dan daftar lengkap bahan mungkin tidak hanya tidak tercantum dalam kemasan, tetapi bahkan tidak diketahui. Dalam suplemen seperti itu, tidak mungkin untuk secara akurat menentukan konsentrasi zat aktif, sehingga ada kemungkinan bahwa Anda akan mengambil lebih banyak (atau lebih sedikit) zat daripada yang Anda inginkan, bahkan jika Anda mengikuti instruksi (yang terakhir harus selalu dilakukan dengan semua suplemen makanan). Tetapi secara umum, sebelum Anda mulai mengambil suplemen apa pun, Anda perlu memutuskan apakah akan bermanfaat bagi Anda secara khusus, risiko apa yang mungkin timbul dan apa syarat dan dosis suplemennya (pengguna Internet level 99 akrab dengan register: suplemen, tentu saja, tidak semua, tetapi ada banyak informasi berguna).