Kepada siapa berlangganan: Telegram tentang pendekatan ilmiah terhadap makanan
LANJUTKAN UNTUK MENGATAKAN tentang akun yang layak di jejaring sosial di mana Anda dapat melihat seluruh dunia.
Menurut penulis saluran Telegram Food & Science, Seva Ostakhnovich, ia telah memasak dengan antusias selama lebih dari lima tahun dan sedang bersiap untuk membuat mikroblog ilmiah tentang makanan. Ternyata saluran dengan posting lucu tentang produk dan nama mereka, analisis proses kimia yang terjadi dengan makanan selama persiapannya (seperti denaturasi dan koagulasi) dan peretasan kehidupan. Dari saluran ini kita telah belajar bahwa cangkang pala mirip dengan helm sepeda, lada hitam dan merah dalam kacang polong adalah satu dan tanaman yang sama, dan lebih efektif untuk tidak menempelkan belahan dengan es krim, tetapi garam.
