Sasha Zalessky, salah satu pemilik The Burger Brothers
Di bawah judul "Dunia Batin", kami, seperti yang Anda duga, bertujuan untuk mempelajari kaum muda yang menarik. Seorang pahlawan baru, terperangkap dalam bidang visi kami, adalah mantan pengiklan Sasha Zalessky, yang, bersama teman-teman baiknya, membuka burger Burger Brothers di Red October. Kami pergi ke Sasha di kafe Products, tempat The BB window berkantor, untuk mencoba burger dengan saus jahe-tomat, dan menanyakan kepadanya tentang fashion untuk jenggot, makanan cepat saji, sepak bola, dan karakter film favorit "partisan".
Tentang jenggot
Dari sekolah menengah saya ingin mengenakan janggut, seperti beberapa kapten laut. Nah, penggemar sepakbola - dan saya dulu - adalah tren untuk memakai tank. Saya menyaksikan rekan-rekan yang lebih tua di kaus Lonsdale, yang berdiri tegak di bawah telinga mereka, dan sejak 2008, seperti yang mereka katakan, mereka belum mencukur rambut mereka. Mungkin delapan gadis dari sepuluh seperti anak laki-laki dengan janggut. Mengapa perlu untuk menghilangkan kesenangan seks yang adil? Banyak orang pada awalnya merawat janggut kami dengan ironi, menunjukkan bahwa itu sekarang modis. Tetapi kemudian ternyata orang-orang ini juga ingin mengenakan janggut, tetapi tidak tumbuh bersama mereka. Mencukur jenggot saya, tampaknya, akan membuat beberapa kebutuhan mendesak, saya tidak bisa membayangkan hal lain. Tetapi setelah tiga minggu dia akan muncul kembali.
Tentang tato
Bagi saya, tato jadul adalah tren yang lebih besar daripada janggut. Adapun tulisan di tangan saya, saya juga punya ini. Tapi ini bukan masalah tren, tetapi pilihan informasi. Hal-hal baik tetap baik tidak peduli apakah itu sedang tren atau tidak.
Tentang sepak bola
Saya seorang penggemar Spartak. Berbeda dengan seluruh kerumunan Moskow, yang mengejar "kuda", saya mengikuti tradisi lama "kawan" daging. Telah mendapat dari ayah, meskipun fakta bahwa ayah tidak pergi ke sepakbola. Saya berasal dari wilayah pinggiran Moskow di Biryulyovo West, yang secara historis adalah Spartak. Jadi saya memiliki masa kanak-kanak Moskow yang normal dengan halaman, bungee, petak umpet, dan sepak bola dari malam ke pagi. Setiap pria yang tumbuh di akhir tahun 90-an, harus pergi ke sepak bola karena fakta bahwa tidak ada yang lain pada prinsipnya. Dan sekarang, karena akses ke informasi, seluruh dunia terbuka untuk bocah berusia 16 tahun.
Tentang akses ke informasi
Sebelumnya, perlu untuk mendapatkan informasi dengan semua cara yang mungkin dan tidak mungkin. Ada satu toko dengan pakaian yang tepat yang mahal, dan Anda menabungnya. Awalnya saya merekam musik apa pun di kaset, dan kemudian saya mengunduh satu lagu melalui modem sepanjang malam. Atau beberapa jenis majalah yang benar yang ingin Anda baca diteruskan dari tangan ke tangan. Saya masih memiliki sebuah kotak di rumah saya, yang menyimpan semua jenis cerita penggemar yang saya hilangkan dari koran. Sebelumnya, dalam jumlah total, Anda segera membaca orang-orang langka yang berpikiran sama. Sekarang semuanya tersedia, tren apa pun disesuaikan, diterima oleh siapa pun. Saya bukan rebana, tentu saja, ini baik atau buruk, hanya begitu, ini adalah evolusi dan globalisasi. Di dunia seperti ini kita hidup.
Tentang downshifting
Orang-orang, terutama yang muda, tidak lagi mencari untuk menghasilkan banyak uang, untuk menjadi ekonom atau pengacara bersyarat. Anda dapat pergi bekerja sebagai asisten penjualan dan pada saat yang sama naik, menjadi pembalap yang disponsori, dan kemudian melakukan sesuatu di industri yang sama. Tidak ada lagi instalasi wajib, penting untuk menjadi pria yang serius, mengenakan jas, mengendarai mobil dan lebih disukai hingga 30 menikah dan punya anak. Saya tidak mendukung fakta bahwa ada profesi kreatif, dan semua yang lain adalah massa abu-abu. Tidak Tetapi sekarang ada kesempatan untuk melakukan apa yang Anda inginkan, orang-orang pergi dengan gaji besar dan melakukan apa yang mereka inginkan. Bahkan jika Anda tidak punya uang untuk mobil dan naik kereta bawah tanah, tidak apa-apa. Hal utama adalah bahwa sekarang orang semakin mendengarkan diri mereka sendiri, dan saya pasti menyukainya.
Tentang makanan cepat saji seluler
Saya mendapat ide makanan cepat saji "partisan": datang ke klub, berdagang burger dan pergi. Anda memposting ke Instagram foto dengan tanda tangan, di mana Anda akan hari ini, atau "Di mana hari ini menyenangkan, saya akan berada di sana." Di kota-kota selatan, di Siprus, Anda berjalan di sepanjang jalan semua klub dan bar, dan berikutnya adalah jalan dengan setiap Hawk. Anda semua sangat lapar, berputar-putar anak muda, mengambil burger, kentang dan segala jenis nishtyaki, Anda duduk, makan, dan setelah itu Anda pulang dengan bahagia, mabuk, dan pergi tidur. Ini dia, sayangnya, sepenuhnya ilegal.
Tentang mundur
Ketika Anda memberi makan orang, leluconnya adalah Anda mendapatkan umpan balik dengan sangat cepat. Dan jika Anda melakukannya dengan baik, maka Anda mendapatkan umpan balik yang baik segera. Musisi memasuki panggung dan menarik energi dari penonton - ini adalah beberapa perasaan luar biasa yang ingin saya lalui. Di sini, pada prinsipnya, hal yang sama: Anda memasak, memberi. Ketika kami dilarang membakar batu bara di Gorky Park, kami harus segera membeli panggangan listrik kecil. Saya berlari secara bergantian dan mengatakan bahwa kami memiliki situasi yang tidak menyenangkan dan harus menunggu sangat lama, tetapi tidak ada yang pergi. Kemudian saya siap untuk mencium semua orang. Kemampuan untuk segera menerima umpan balik sangat keren.
Tentang makanan pria dan wanita
Burger adalah win-win klasik Amerika dan itu adalah kisah jantan. Gadis menginginkan sesuatu yang lebih ringan, lebih indah: organik, salad. Dan pria melakukan grub normal. Tapi saya masih suka bahan organik dan herbal, saya sudah lama terpesona dengan yoga. Secara umum, saya selalu menjadi pecinta makanan sehat, suka membaca label, memeriksa tanggal kedaluwarsa. Fudzadrot Ada latihan Vipassana keren yang saya tertarik untuk lalui. Hal utama adalah bahwa Anda masih tidak mempraktikkan apa pun: Anda tidak menulis, jangan mendengarkan, jangan berbicara, hanya berjalan, duduk. Anda terisolasi dari segalanya kecuali diri Anda sendiri, pikiran Anda. Segalanya akan segera jatuh ke tempatnya.
Fotografer: Elena Butko