Pagi yang ceria: 10 resep kopi yang tidak biasa
Teks: Olga Antonova
Banyak dari kita mengalami pagi yang buruk tanpa secangkir kopi panas yang baru diseduh. Resep kebiasaan favorit cepat atau lambat mengganggu, tetapi itu bukan apa-apa - dalam hal ini, Anda dapat bereksperimen. Kami memilih 10 cara sederhana dan cepat untuk melakukan diversifikasi pagi hari, membuat kopi yang tidak biasa dan sangat lezat.
Dengan hazelnut
Rasa pedasnya bisa memberikan rasa manis, jadi mungkin Anda tidak membutuhkan gula. Alih-alih hazelnut cocok almond atau kacang lainnya.
Bahan:
Memasak:
Hancurkan kacang dalam penggiling kopi.
Bersama dengan kopi bubuk, tambahkan bubuk kacang ke dalam air dan masak dengan api kecil tanpa mendidih.
Saat kopi naik, angkat dari api dan tambahkan gula. Saring minuman dan tuangkan ke dalam cangkir besar, hiasi dengan krim kocok.
Dengan madu dan bawang putih
Kombinasi yang tidak biasa dari rasa manis dan pedas dan hasilnya nenek Anda pun akan menyetujuinya.
Bahan:
Memasak:
Panaskan madu di Turki, tuangkan dengan lembut ke dalam air, tambahkan cengkeh bawang putih yang sudah dikupas, potong setengah.
Tambahkan kopi bubuk dan rebus, jangan sampai mendidih.
Saat kopi naik, angkat dari api dan diamkan selama beberapa menit. Saring dan tuangkan ke dalam cangkir.
Dengan garam dan jeruk
Jus jeruk dan kopi adalah bahan standar untuk sarapan Eropa. Mengapa tidak mencampurnya?
Bahan:
Memasak:
Di Turki, tuangkan garam, gula dan kopi bubuk, tuangkan air panas dan masak tanpa direbus.
Saat kopi naik, angkat dari api, tambahkan jus jeruk, zest, dan biarkan diseduh. Tuang ke dalam cangkir, saring jika diinginkan.
Dengan telur
Eggnog dalam versi dewasa. Untuk menambah kopi Anda membutuhkan kuning telur, dan protein tambahan dapat dituangkan ke dalam telur dadar.
Bahan:
Memasak:
Buat kopi seperti biasa.
Krim cambuk dengan kuning telur dan gula. Terus kocok, tuangkan kopi panas. Tuang minuman ke dalam cangkir.
Dengan pisang dan kayu manis
Jika Anda tidak punya waktu untuk sarapan sepenuhnya, kopi ini akan memuaskan rasa lapar dan memberi kekuatan untuk sampai ke kantor.
Bahan:
PERSIAPAN:
Buat kopi seperti biasa.
Kocok dalam blender, potong-potong kecil pisang, kayu manis dan kopi yang agak dingin.
Tuang minuman ke dalam cangkir, tambahkan es krim atau krim kocok secukupnya.
Dengan keju leleh
Selain kenangan masa kecil, keju olahan adalah sumber energi dan protein susu yang baik.
Bahan:
Memasak:
Rebus susu, tambahkan sejumput garam dan keju leleh; aduk hingga keju benar-benar meleleh.
Buat kopi seperti biasa.
Tuang kopi panas ke dalam susu dengan keju, tambahkan gula secukupnya.
Dengan mentega
Koktail kopi-minyak, juga dikenal sebagai kopi "antipeluru" di antara pendukung diet-keto, bergizi dan lembut, juga akan membantu mencerahkan harapan sarapan.
BAHAN:
PERSIAPAN:
Tuangkan kopi bubuk dengan air mendidih dan tambahkan mentega.
Tuang campuran ke dalam blender dan kocok selama dua puluh hingga tiga puluh detik (sampai halus). Tuang minuman ke dalam cangkir.
Dengan mint segar
Kopi seperti itu akan menyegarkan di semua tingkatan: baik karena kafein, dan karena aroma mint. Anda bisa melanjutkan parfum bertema pagi hari.
Bahan:
PERSIAPAN:
Buat kopi seperti biasa.
Bilas daun mint dengan saksama, robek menjadi potongan-potongan kecil dan letakkan di bagian bawah cangkir, tumbuk dengan sendok.
Tuang kopi panas ke dalam cangkir, tambahkan gula dan biarkan selama beberapa menit.
Dengan lemon dan cokelat pahit
Ini mempengaruhi semua selera sekaligus: ini asin, manis, pahit dan asam.
Bahan
Memasak:
Hancurkan cokelat dan iris lemon.
Di Turku, masukkan kopi dan gula dan tuangkan air mendidih. Tambahkan garam dan didihkan, jangan sampai mendidih.
Tuang minuman ke dalam cangkir dengan menambahkan cokelat pahit, lingkaran lemon, dan es krim.
Dengan halvah
Susu, madu, dan halva - kombinasi dengan nada oriental, yang akan membantu menghangatkan diri di pagi yang dingin.
BAHAN:
PERSIAPAN:
Dalam blender, kocok susu dan halva hingga tercampur secara homogen.
Tuang ke dalam panci, tambahkan madu dan didihkan, terus kocok adonan. Angkat dari api.
Buat kopi seperti biasa.
Tuang kopi terlebih dahulu ke dalam cangkir besar lalu campuran susu. Sajikan dengan potongan halva.
Foto: Andrey Kuzmin - stock.adobe.com, Gabriele Maltinti - stock.adobe.com, stsvirkun - stock.adobe.com, F16-ISO100 - stock.adobe.com, lisa870 - stock.adobe.com, Sergey - stock.adobe. com