Minuman hangat musim dingin: 5 resep tanpa alkohol
Teks: Olga Antonova
Kalender musim dingin akhirnya tiba, dan ini adalah waktu yang sah untuk minuman panas (jangan dikacaukan dengan minuman keras). Di musim dingin, lebih baik daripada cairan hangat dan harum dalam cangkir hanya bisa dia, tetapi dalam termos, diambil dengan Anda. Kami berbagi resep minuman musim dingin yang tidak biasa: memasak tidak membutuhkan banyak waktu, tetapi bagaimana menghangatkan diri, mereka pasti akan membantu.
Sbiten
BAHAN:
PERSIAPAN:
Masukkan cengkeh, daun salam, jahe dan kayu manis ke dalam air dan aduk hingga rata. Biasanya, madu juga ditambahkan segera, tetapi diyakini tidak boleh dipanaskan.
Letakkan campuran di atas api, didihkan dan masak selama sekitar tujuh hingga sepuluh menit, lepaskan busa. Saring minumannya.
Teh delima
BAHAN:
PERSIAPAN:
Dalam panci kecil, campur air, gula, jahe, cengkeh, kayu manis dan adas manis. Didihkan campuran, aduk. Rebus selama dua menit, lalu angkat, saring. Tambahkan kantong teh dan biarkan selama sepuluh menit.
Keluarkan kantong teh, tambahkan jus lemon dan delima, campur dan panaskan campuran lagi.
Sajikan teh panas dengan potongan lemon dan batang kayu manis.
Minuman kelapa dengan kunyit
BAHAN:
PERSIAPAN:
Panaskan santan di atas kompor tanpa direbus.
Dalam mangkuk kecil, campur kunyit, kupas dan cincang halus, cabai rawit dan madu.
Tambahkan sedikit susu yang sudah dipanaskan ke dalam campuran rempah, aduk hingga rata. Kemudian tuangkan sisa susu dan aduk rata lagi.
Barcelona cokelat panas
BAHAN:
PERSIAPAN:
Dalam panci kecil, panaskan air dan cincang cokelat. Aduk sampai cokelat benar-benar meleleh.
Tambahkan susu, kopi, kakao, gula, dan kulit jeruk. Panaskan di atas api sedang selama lima menit, aduk terus-menerus dan jangan sampai mendidih.
Tuang cokelat panas ke dalam cangkir dengan menghapus potongan kulit. Sajikan dengan topping secukupnya.
Jeruk segar pedas
BAHAN:
PERSIAPAN:
Peras jus dari jeruk, tuangkan ke dalam panci, tambahkan air, kayu manis, merica, cengkeh dan madu.
Didihkan campuran, aduk. Kemudian angkat jus dari api, saring, tuangkan ke dalam gelas dan sajikan. Madu dapat ditambahkan ke minuman yang sedikit didinginkan.
Foto: alter_photo - stock.adobe.com; Maksim Shebeko - stock.adobe.com; losangela - stock.adobe.com; asab974 - stock.adobe.com; janecocoa - stock.adobe.com