Kebiasaan sehat penerjemah Sergey Nechiporenko
DALAM GARIS "LIFESTYLE" kami bertanya kepada orang yang berbeda tentang gaya hidup sehat dengan wajah manusia: kami berbicara tentang pentingnya menjaga diri sendiri dan cara menyenangkan untuk membuat hidup lebih nyaman. Pahlawan dari masalah baru adalah seorang pengusaha dan penerjemah medis Sergey Nechyporenko.
Kesejahteraan - ini adalah kejelasan di kepala, drive, ketika tubuh dan otak di pagi hari "berdering dan bernyanyi," Saya ingin bergerak dan mengisi diri dengan sesuatu
Saya biasanya bangun jam tujuh pagi, Saya menghabiskan sekitar dua puluh menit dengan pelatih elips, lalu mandi, minum teh, dan pergi ke taman hutan untuk bekerja. Hari yang ideal adalah bertemu fajar di musim panas dengan jogging di sepanjang laut.
Ibu sewaktu kecil mengajari saya berlari dan bermain ski; Sayangnya, saya tidak bisa berlari diam-diam ketika saya melihat seekor anjing di depan tanpa tali, karena anjing telah menyerang beberapa kali. Oleh karena itu, di Moskow, tempat saya tinggal dari September hingga Juni, beban kardio dikurangi menjadi pelatih elips dua kali sehari. Di Bulgaria, dari Juli hingga Agustus, saya berlari di sepanjang laut dan berenang setiap hari di laut dan kolam renang.
Karena kekhasan jiwa Saya merasa sulit berkonsentrasi dalam keadaan diam. Saya pernah memperhatikan bahwa pada akhir pembicaraan telepon saya sering menemukan diri saya sekitar tiga kilometer dari tempat kerja, di tengah jalan - pada akhirnya saya memutuskan untuk mendikte segala sesuatu dalam proses berjalan dan selama delapan tahun saya telah melakukan ini. Produktivitas dan kesejahteraan dari ini hanya meningkat. Ternyata setiap hari di tempat kerja saya berjalan dari 12 hingga 32 ribu anak tangga, biasanya lebih dari sepuluh kilometer. Dalam cuaca buruk, ketika tablet terisi salju atau hujan, saya pergi ke kantor - saya secara khusus memilih yang besar.
Bahkan dalam situasi bergerak, sepertinya tidak mungkin sama sekali - misalnya, saya menghabiskan sepanjang hari di konferensi dan bekerja dengan mikrofon stasioner, - pada akhirnya, saya masih mengambil sepuluh ribu langkah. Tidak ada istirahat yang lebih baik untuk otak saya daripada selusin berlari di tangga selama istirahat. Bagaimana orang dapat beristirahat dalam posisi duduk adalah misteri bagi saya.
Bersama seluruh keluarga, kami bermain ski setiap tahun: Saya lebih suka slide biru yang tenang, dan istri dan anak-anak saya memilih yang merah paling sulit dan mereka membawa saya. Putri tengah (dia berusia enam tahun) berkata dengan tegas, "Kamu akan pergi seperti aku - dengan yang merah."
Dalam perjalanan bisnis, gaya hidup saya praktis tidak berubah. Setibanya di sana, saya mencoba banyak berjalan, biasanya tidur pada tengah malam waktu setempat. Saya memiliki hubungan yang rumit dengan katering karena saya tidak menanggung garam sama sekali - seringkali lebih mudah untuk membeli sesuatu di toko.
Saya sangat malu bahwa hari kerja nyaman saya dalam bentuk berjalan terus-menerus tercapai dengan mengorbankan orang lain yang kemudian duduk di depan komputer dan mengetik teks. Sayangnya, hal-hal ilmiah yang serius, dan pemformatan dokumen, tidak dapat dipercayakan ke sistem pengenalan otomatis. Dulu saya berpikir bahwa itu seperti penindasan manusia oleh manusia. Tetapi sekarang saya menganggapnya lebih tenang: Saya siap mengakui bahwa banyak orang lebih nyaman duduk di depan komputer daripada berjalan di hutan. Mungkin saja mereka, duduk di rumah dalam kehangatan dengan secangkir kopi, merasa kasihan pada saya, bergetar di udara dingin di hutan.
Ketika saya mulai belajar biologi dan kimia di masa kecil saya, itu benar-benar berhenti makan sosis karena nitrit. Kemudian, ketika ayah saya didiagnosis menderita penyakit jantung iskemik, dia menolak kolesterol. Dan ketika dia memutuskan untuk menjadi seorang ahli jantung, dia sepenuhnya mengeluarkan garam dari makanan.
Beberapa tahun yang lalu, saya meninjau makanan, Setelah membaca banyak tentang toksisitas glukosa dan masalah resistensi insulin. Pada saat yang sama, saya terkesan dengan dua minggu di Lembah Loire: mereka makan makanan yang sangat berlemak, hampir hanya kacang-kacangan dari karbohidrat, tetapi bahkan pria memiliki harapan hidup lebih lama daripada wanita dengan usia yang sama di negara lain. Akibatnya, saya mulai memberi diri saya lebih banyak kolesterol, untuk pertama kalinya saya mulai makan banyak keju, dan hampir satu-satunya sumber karbohidrat adalah anggur.
Idealnya, saya ingin mendapatkan omega-3 dengan makanan - tiga tahun lalu saya makan salmon hampir setiap hari; Istri bercanda bahwa saya harus mulai bersinar dengan fosfor. Setelah embargo kelontong dengan salmon di Moskow, menjadi sulit, sangat mungkin untuk memakannya di musim panas di Bulgaria. Saya harus menemukan di Rusia sumber lain dari asam ini - minyak biji rami dan ikan haring, direndam dalam air dari garam.
SAYA MINUM TEH SANGAT BANYAK hingga enam liter per hari. Tanpa itu, lebih sulit bagi saya untuk berkonsentrasi, entah bagaimana kekuatannya jatuh. Kopi - hanya ketika "ada yang tidak beres." Saya tidak suka rasa, tetapi saya memperlakukannya sebagai obat - itu menjamin tendangan untuk dua jam ke depan, jika sesuatu yang mendesak perlu dilakukan segera, dan kemudian Anda bisa santai.
Saya mencoba hampir setiap hari untuk minum segelas anggur merah. Saya yakin akan manfaatnya: polifenol, resveratrol, anthocyanin; percobaan pada hewan mengkonfirmasi hal ini. Selain itu, alkohol sedikit mengurangi kadar gula darah. Saya lebih suka yang paling gelap, kaya tanin.
Alkohol yang kuat tidak minum, Saya belum pernah mencoba vodka dalam hidup saya, tetapi kadang-kadang saya dapat menambahkan rum dengan aroma teh. Saya tiba-tiba menemukan bahwa jika Anda menambahkan wiski ke teh (lebih baik Irlandia), efeknya akan seperti kopi, hanya lebih lama. Jika pekerjaan yang panjang dan monoton harus dilakukan, anggur tinggi kecokelatan dengan teh kental dijamin membuat saya berpikir jernih selama enam hingga delapan jam.
Pada dasarnya saya memasak sendiri - Anak-anak dan istri saya terutama tidak suka makanan. Makanan cepat saji dicoba sekali seumur hidup: pada usia 37 tahun, menunggu keberangkatan di bandara, kami pergi ke Burger King, tidak ada yang lain di sekitar. Saya masih ingat dengan jijik: semuanya tepung, lemak, asin, benar-benar tidak dapat dimakan bagi saya.
Mustahil bagi ketiga putri saya untuk memaksakan sesuatu: baik saya maupun orang lain - Anda hanya dapat memberikan contoh. Saya berharap mereka akan tumbuh bebas dari stereotip - termasuk gender. Tampaknya kisah saya tentang apa yang berbahaya dan apa yang bermanfaat tidak sia-sia, dan perlahan-lahan mereka membentuk pola makan sehat.
Saya dibesarkan dalam tradisi kesetaraan gender, Ibu selalu bekerja banyak, bergaul dengan ayahnya, mereka sama-sama terlibat dalam diriku, jadi naskah bermain peran dalam kartun anak-anak tradisional tidak biasa bagiku. Saya percaya bahwa lebih bermanfaat dan lebih menarik untuk menonton bukan kisah-kisah romantis tentang pangeran di atas kuda putih, tetapi kartun di mana gadis-gadis swadaya terlibat dalam kegiatan yang giat. Di sisi lain, saya juga tidak bisa melarang kartun. Putri tengah baru-baru ini mulai melakukan daftar periksa untuk hari itu, meskipun tidak ada yang mengajar - ternyata, terinspirasi oleh contoh kilauan kuda poni.
Sangat penting bagi saya untuk mendapatkan tidur yang cukup. Selalu ada prinsip seperti itu: biarkan hari kerja lebih pendek satu jam demi tidur, tetapi di waktu yang tersisa aku akan tidur, aku akan melakukan dua kali lebih banyak. Selama istirahat, Anda membutuhkan jendela terbuka dan udara segar.
Saran yang paling berguna pada bagian kesehatan yang saya terima: jika mungkin, hilangkan karbohidrat.
Di usia saya, saya merasa nyaman meskipun setelah tiga puluh lima ada kewajiban dalam kaitannya dengan tubuh. Anda tidak mampu membayar banyak sehingga kesehatan akan dimaafkan pada lima belas dan dua puluh lima.
Untuk membongkar jiwa, saya membaca, Selain itu, sesuatu yang sejauh mungkin dari subjek ilmiah adalah literatur atau blog klasik, dalam bahasa Rusia, karena otak bosan dengan Bahasa Inggris selama bekerja. Kami juga suka melihat dengan istri melodrama atau komedi romantis - dengan anggur dan keju, ketika anak-anak tidur.
