Pesan Populer

Pilihan Editor - 2024

Evaluator Lyubov Berlyanskaya tentang cara menjadi ahli parfum

Di bawah judul "Bisnis" Kami memperkenalkan pembaca dengan wanita dari berbagai profesi dan hobi yang kami sukai atau hanya tertarik. Kali ini kami berbicara dengan Lyubov Berlyanskaya, pakar parfum dan evaluator merek Rusia, Brocard. Dia bercerita tentang perbedaan antara produksi parfum khusus dan pembersih mandi, mengapa parfum perlu dipelajari hanya dalam praktik dan bagaimana Rusia memiliki preferensi khusus dalam aroma.

Faberlic dan nol

Sejak sekolah saya, saya menyukai kimia dan bau yang berbeda, jadi saya lulus dari Institut Kimia dan Teknis Rusia, tetapi ini sepertinya tidak akan mempengaruhi karier saya di masa depan. Sebagai seorang siswa di tahun 90-an, saya mulai mengumpulkan parfum, saya memiliki keinginan besar untuk bekerja dengan wewangian secara profesional. Seiring waktu, saya memulai situs web saya, di mana saya mulai membagikan kesan wewangian saya. Pada waktu itu itu adalah hal yang agak langka, karena hampir tidak mungkin untuk menemukan informasi waras di daerah ini. Sulit untuk mempelajari sesuatu bahkan tentang pasar utama, belum lagi "ceruk", untuk mana kurir dikirim ke Paris, dan kemudian semua orang akan "mencium".

Daerah ini sangat tertutup, terutama di Rusia. Tapi saya beruntung, dan seorang pria dari Faberlic sengaja menemukan situs saya dan bekerja untuk mengembangkan aroma. Ngomong-ngomong, pada saat itu perusahaan secara resmi bekerja dengan Pierre Bourdon. Saya diminta untuk membuat konsep tekstual untuk roh - secara kasar, untuk menggambarkan mereka secara terperinci. Manajemen mengatur hasilnya, jadi saya menjadi manajer merek wewangian Faberlic. Saya harus mengatakan bahwa pada waktu itu saya tidak tahu apa-apa tentang industri ini.

Di Faberlic, saya sangat beruntung bekerja dengan direktur divisi wewangian, Irina Voshchina, yang menemukan pertumbuhan wewangian produksi Soviet. Dia memiliki pengetahuan yang luar biasa tentang produksi parfum, bahan baku, dan secara umum dia adalah otoritas yang hebat. Berkat dia, saya memiliki kesempatan untuk belajar dan memahami betapa rumitnya proses menciptakan aroma, berapa banyak yang harus dilakukan sebelum meluncurkan produk di pasar. Di Faberlic, saya bekerja selama sekitar dua tahun, dan kemudian ada krisis dan pemotongan, dan saya, sebagai orang yang suka berdebat, kehilangan pekerjaan saya. Tetapi pada saat yang sama, saya sangat bangga dengan apa yang saya lakukan untuk perusahaan ini, dan rasa yang saya ambil dalam menciptakan.

Firmenich dan pembersih udara

Pada titik tertentu, sebagai hasil dari serangkaian keadaan yang menguntungkan, saya diundang untuk bekerja di Firmenich, salah satu produsen wewangian dan wewangian terbesar di dunia. Di sana saya mulai bekerja sebagai evaluator, bisa dikatakan, sebagai penerjemah antara pelanggan wewangian dan pewangi. Sebagai aturan, klien tidak mengerti apa-apa tentang spesifikasi wewangian dan dalam aplikasi, paling baik, meresepkan papan lumpur, dan paling buruk, mereka meminta Anda untuk melakukan sesuatu yang "manis" dan "segar". Tugas saya adalah untuk memahami apa yang ada dalam pikiran orang ini, dan menjelaskannya kepada pembuat parfum yang sudah menggunakan bahasa penciuman (sistem simbol khusus yang diadopsi dalam wewangian. - Approx. Ed.). Sebagai evaluator, saya bekerja di semua bidang, dari bahan kimia rumah tangga hingga parfum tinggi. Terlibat dalam wewangian untuk bubuk, gel mandi, bahkan membersihkan toilet produk.

Tampaknya hanya bau untuk mencuci bubuk sangat sederhana - tidak seperti itu! Dan salah satu hal yang paling sulit dalam industri parfum adalah penyegar udara, karena mereka berteknologi tinggi, yaitu, mereka berdua harus berbau harum dan membunuh semua bau. Seringkali ada kesulitan dengan sarana untuk membersihkan bak mandi dan toilet. Sebagai aturan, mereka memiliki komposisi kimia yang sangat agresif, dan parfum harus menutupi bau persisten ini, dan yang paling penting - jangan terurai di bawah pengaruh komponen yang kuat yang membentuk dasar agen pembersih. Jadi wewangian dalam hal ini cukup terbatas.

Tumpahan kartu dan alkohol

Setelah beberapa tahun bekerja di kantor Firmenich Rusia, mereka memanggil saya untuk bekerja untuk merek parfum Rusia, Brocard. Sekarang tugas saya termasuk menganalisis peta penciuman, melacak tren di pasar dan mengembangkan rasa baru.

Tugas saya adalah membuat konsep aroma, dan juga melukisnya secara rinci untuk produsen, termasuk semua yang ada di sana: desain kemasan yang dimaksudkan, dan komponen penciuman (penciuman). Kemudian bagian dari aplikasi dikirim ke perusahaan parfum yang akan menciptakan wewangian. Sebagai aturan, saya tidak menjelaskan persyaratan untuk wewangian dengan sangat rinci - hanya perkiraan profil penciuman dan papan lumpur, sesuatu dalam semangat: "Saya ingin aroma bunga buah-bunga ringan dengan sedikit kismis hitam." Tetapi jika kita berbicara tentang garis tertentu, katakanlah, garis bunga, maka perlu ditulis secara khusus, karena pemahaman tentang aroma lilac di Rusia dan Prancis sangat berbeda. Raksasa wewangian utama adalah di Prancis dan Swiss, sehingga sebagian besar merek bekerja dengan negara-negara ini.

Penting untuk merawat kemasan dan botolnya. Sesuai dengan aplikasi, departemen produksi memilih komponen: pompa, alat penyemprot, penutup, dan sebagainya. Desainer teknis mengembangkan kasing, sedangkan desainer grafis merencanakan desain kemasan. Semua ini harus sesuai dengan anggaran yang sangat terbatas.

Sekitar sebulan kemudian, perusahaan parfum mulai mengirim opsi untuk aroma masa depan - Saya mendapatkannya, sebagian pergi, yang lain langsung menolak. Kadang-kadang terjadi bahwa rasa yang diinginkan dapat dipilih dari upaya pertama, tetapi, sebagai suatu peraturan, varian yang berhasil harus dikirim kembali untuk revisi - kadang-kadang dua atau tiga kali. Secara umum, ini bisa dilakukan tanpa henti, tetapi, tentu saja, waktu sangat ketat, dan Anda harus berhenti pada satu hal.

Kemudian tutup dan botol dibawa dari luar negeri ke gudang, dan komposisinya dikirim ke pabrik - parfum untuk parfum, belum diencerkan dengan alkohol. Dia perlu berdiri dari 2 hingga 45 hari untuk menyaring zat yang larut dengan buruk - dalam botol tidak ada yang mengapung di luar. Brocard memiliki pabrik Aroma-Promo di wilayah Moskow. Tidak mungkin menuangkan alkohol di bawah meja, semua produksi produk yang mengandung alkohol diatur secara ketat oleh negara. Rata-rata, pelepasan aroma baru membutuhkan waktu sekitar sembilan bulan.

Rusia segar dan sintetis

Saya harus mempelajari semuanya dalam praktik, dimulai dengan pekerjaan saya di Faberlic. Tetapi kalau tidak, itu tidak akan terjadi, sejauh yang saya tahu, tidak ada sekolah khusus untuk evaluator masa depan, dan tidak begitu jelas bagaimana pelatihan ini akan berlangsung. Di Firmenich, saya memiliki akses ke semua basis data, berkat itu memungkinkan untuk memantau tren dan menganalisis spesifikasi regional spesifik dari konsumsi wewangian. Jadi saya belajar bahwa rasa yang dicintai di Brasil, Cina, dan Afrika Selatan secara radikal berbeda dari yang biasanya disukai di Rusia. Misalnya, aroma bunga, pedas, sangat persisten dan kaya, yang populer di Timur Tengah, kurang laku di Rusia, sebagian karena kondisi iklim dan lingkungan. Bagian utama dari wilayah negara kami adalah alam utara yang dingin, dan kami juga menyukai aroma segar. Tentu saja, kita tidak terhindar dari tren dari Eropa dan Amerika Serikat, tetapi bahkan di pasar massal ada tempat untuk spesifik regional. Misalnya, melati dan tuberose, yang sangat dicintai di Prancis dan Italia, sama sekali tidak dijual di segmen massa.

Tidak ada perbedaan mendasar antara produksi massal, kemewahan, dan parfum khusus: proses teknologinya hampir sama. Namun, ceruk mampu untuk tidak fokus pada tren, sementara segmen mewah aktif menggunakan riset pemasaran dan ingin menyenangkan semua orang. Roh selektif tidak memiliki kebutuhan seperti itu, tetapi, sebagai suatu peraturan, penggemar jauh lebih sedikit. Harga wewangian tergantung pada volume produksi dan merek, yaitu parfum khusus bisa lebih mahal hanya karena terbatasnya rilis. Tetapi menarik bahwa merek-merek seperti Tom Ford dan Chanel umumnya setara dalam hal ketenaran, dan bahkan lebih dalam kualitas, tetapi untuk beberapa alasan garis eksklusif Tom Ford lebih mahal.

Komposisi wewangian apa saja, dimulai dengan pasar massal, berakhir dengan ceruk, adalah campuran bahan alami dan sintetis. Mereka saling melengkapi satu sama lain, dan anggapan bahwa ramuan alami pasti mahal benar-benar salah. Ada sintetis yang sangat mahal, persis seperti bahan alami yang sangat murah. Sebagai contoh, minyak sitrus, yang diperoleh dengan ekstraksi langsung, adalah bahan yang murah untuk dibuang.

Indera penciuman dan pewangi parfum anak-anak

Untuk menjadi kritikus parfum, menurut saya, Anda hanya perlu mencintai aroma dan terus-menerus melatih daya ingat Anda. Anda tidak dapat memulai dengan parfum, dan dapur Anda sendiri, jalan berikutnya - sangat penting untuk memperhatikan aroma di sekitar. Kami memahami dunia terutama melalui penglihatan, dan indera penciuman dalam pengertian ini didorong hampir ke tempat terakhir. Saya yakin ini bisa diperbaiki.

Putra saya yang berusia lima tahun telah berada di dunia penciuman sejak lahir. Saya terus-menerus memberinya sesuatu untuk dicium dan memperhatikan bahwa indra penciumannya sudah berkembang cukup kuat - ia membedakan bau dengan baik. Dan stereotip bahwa aromanya mudah rusak tidak begitu benar. Ngomong-ngomong, sebagian besar wewangian merokok dari waktu ke waktu.

Saya terus mencoba rasa baru - ini bisa dilihat di instagram. Pertama, sangat penting bagi saya untuk melatih hidung saya setiap hari agar tidak kehilangan keterampilan, dan kedua, untuk menyadari semua tren. Parfum detoks hanya cocok untuk diriku sendiri saat berlibur: aku tidak membawa tabung tunggal bersamaku, tapi, tentu saja, aku terus memperhatikan bau yang mengelilingi aku.

Tinggalkan Komentar Anda